ارتفاع جنوني في سعر البيض فما هو السبب؟ .. تعرف على الإجابة

كتبت: رئيسة نبيل

هناك ارتفاع جنوني في سعر البيض تشهده مصر في هذه الفترة لتصل سعر الكرتونه إلى 80 جنية، وهذا من الممكن إرجاعه إلى مسألة خفض الإنتاج في ظل زيادة الطلب على شراء البيض.

ومن جانبه قال الدكتور خالد الشافعي، الخبير الاقتصادي:” إن تلك المسألة وهذا الإرتفاع الجنوني هو مسألة عرض وطلب مثل أي سلعة من السلع”.

وأوضح الشافعي في تصريح خاص ل”الحياة نيوز” أنها مسألة عرض وطلب مثل باقي السلع لأنه كلما زاد العرض وقل الطلب أنخفض السعر وهي مسألة نسبية مش أكتر من هذا، وبالتالي كلما قل العرض وزاد الطلب ارتفع السعر، مشيرًا إلى أنه مثلا يوم مثل هذا اليوم الحار الإنتاج فيه قليل وكمية الإقبال على الشراء كثيرة فبالتالي أرتفع سعر البيض”.

وتابع،” هناك أحتمال في إنخفاض السعر خلال الفترة القادمة وذلك بناء على حجم المخزون ممكن بكرة، بعده أو الشهر الجاي لا احد يعلم هي مسألة دورة إنتاج تقوم به مصر من خلال مزارعها الموجودة في جميع أنحاء مصر “.

واستطرد قائلًا:” إذا ذاد الإنتاج وأصبح في متناول الجميع وتلبية احتياجاتهم فمن المؤكد إنخفاض سعر البيض”.